食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇冬瓜炒肉片的做法步骤
1、香菇三个。
2、冬瓜一块。
3、冬瓜去皮切成片。
4、香菇、猪肉切成薄片,葱、姜、辣椒切成末。
5、炒锅放油加热,将葱、姜、辣椒、猪肉放入锅内。
6、倒入老抽翻炒。
7、放入香菇。
8、翻炒,加入少许水,盖上锅盖。
9、放盐,放入冬瓜,加入少许水,翻炒,盖上锅盖,放入味精、香油,翻炒。
10、出锅装盘。
1、香菇三个。
2、冬瓜一块。
3、冬瓜去皮切成片。
4、香菇、猪肉切成薄片,葱、姜、辣椒切成末。
5、炒锅放油加热,将葱、姜、辣椒、猪肉放入锅内。
6、倒入老抽翻炒。
7、放入香菇。
8、翻炒,加入少许水,盖上锅盖。
9、放盐,放入冬瓜,加入少许水,翻炒,盖上锅盖,放入味精、香油,翻炒。
10、出锅装盘。