食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇冬瓜肉丝粉的做法步骤
1、切好材料,猪肉加入盐,料酒,耗油,老抽拌匀腌制15分钟。
2、锅里热油倒入猪肉翻炒至变色。
3、倒入蒜末炒香,加入冬瓜,香菇翻炒均匀,加入盐,酱油糖翻炒。
4、加入适量水煮3分钟。
5、最后加入青椒翻炒至汤汁浓稠即可。
6、锅里烧开水,加入粉条煮熟捞起沥干。
7、放入碗中。
8、拌匀即可。
1、切好材料,猪肉加入盐,料酒,耗油,老抽拌匀腌制15分钟。
2、锅里热油倒入猪肉翻炒至变色。
3、倒入蒜末炒香,加入冬瓜,香菇翻炒均匀,加入盐,酱油糖翻炒。
4、加入适量水煮3分钟。
5、最后加入青椒翻炒至汤汁浓稠即可。
6、锅里烧开水,加入粉条煮熟捞起沥干。
7、放入碗中。
8、拌匀即可。