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过油肉片怎么做 - 过油肉片的做法
过油肉片怎么做 - 过油肉片的做法
醉香屋
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食材明细
主料
瘦猪肉
(适量)
辅料
酱油
(适量)
料酒
(适量)
水淀粉
(适量)
盐水
(适量)
原味
(口味)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
过油肉片的做法步骤
1、瘦猪肉顺纹切片
2、加鲜姜丝、
鸡精
、
海鲜
酱油、料酒、盐、水淀粉或鸡蛋清适量,拌起放置10分钟入味。
3、锅加入色拉油适量,油温80度左右肉入锅翻炒,肉变白色时出锅。
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肉片
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过油肉片的家常做法
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过油肉片的最正宗做法
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