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1、龙利鱼解冻,粉丝泡水。
2、姜切丝,蒜切末,香葱,小米辣切碎。娃娃菜切两半!
3、龙利鱼切片,用料酒,盐,干淀粉腌制15分钟。
4、,蒜末,松茸酱油,臻品蚝油,香油,胡椒粉,水混合备用。
5、大碗内铺一层娃娃菜,淋上适量调料汁!
6、再铺上粉丝-调料汁-龙利鱼-姜丝-调料汁。
7、上锅蒸15分钟即可
8、出锅后撒上葱花和小米椒。淋上少许热油即可!
9、夏日减脂餐!
用白菜也可以。
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