“高笋脆嫩,肉片鲜香。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
高笋肉片的做法步骤
1、高笋切成片,大葱切成丝,姜和蒜也切好。
2、油热以后,放入裹了红薯粉的肉片,让肉片嫩滑。
3、放入姜丝,蒜丝,辣椒丝和葱丝一起炒香。
4、再放入高笋炒熟。
5、加入盐调味即可。
6、装盘。
“高笋脆嫩,肉片鲜香。”
1、高笋切成片,大葱切成丝,姜和蒜也切好。
2、油热以后,放入裹了红薯粉的肉片,让肉片嫩滑。
3、放入姜丝,蒜丝,辣椒丝和葱丝一起炒香。
4、再放入高笋炒熟。
5、加入盐调味即可。
6、装盘。