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1、甜豆去蒂洗干净,入开水中煮至六成熟。
2、捞出沥干水分。
3、准备。
4、肉丝用生姜,玉米淀粉腌制一会。
5、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入蒜和肉丝煸炒变色。
6、倒入甜豆一起大火煸炒片刻。
7、加入一勺盐。
8、大火快速煸炒。
9、煸炒至完全熟出锅。
10、盛入碗中,成品图!
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