食材明细
- 香辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉炖鹌鹑蛋的做法步骤
1、准备好食材备用。
2、锅中油预热,放入冰糖。
3、放入猪肉煸炒。
4、放入辅料翻炒。
5、倒入一勺料酒,一勺生抽,一勺香醋,一勺老抽。
6、放入一勺南乳汁。
7、倒入适量清水,炖煮20分钟。
8、倒入鹌鹑蛋炖煮10分钟。
9、放入一勺盐,炖煮10分钟,大火收汁。
10、成品图。
1、准备好食材备用。
2、锅中油预热,放入冰糖。
3、放入猪肉煸炒。
4、放入辅料翻炒。
5、倒入一勺料酒,一勺生抽,一勺香醋,一勺老抽。
6、放入一勺南乳汁。
7、倒入适量清水,炖煮20分钟。
8、倒入鹌鹑蛋炖煮10分钟。
9、放入一勺盐,炖煮10分钟,大火收汁。
10、成品图。