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腊肉胡萝卜炒蒜苔怎么做 - 腊肉胡萝卜炒蒜苔的做法

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腊肉胡萝卜炒蒜苔的做法 腊肉胡萝卜炒蒜苔怎么做

食材明细

主料
  • 湖南腊肉 (1块)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 蒜苔 (半斤)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒油 (适量)
调料
  • 生抽 (15ml)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

腊肉胡萝卜炒蒜苔的做法步骤

  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔的做法 腊肉胡萝卜炒蒜苔怎么做 第2张

    1、蒜苔洗净,去除头尾切丁。

  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔的做法 腊肉胡萝卜炒蒜苔怎么做 第3张

    2、腊肉洗净切开

  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔的做法 腊肉胡萝卜炒蒜苔怎么做 第4张

    3、腊肉,胡萝卜,蒜苔切成小丁。

  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔的做法 腊肉胡萝卜炒蒜苔怎么做 第5张

    4、葱姜花椒油准备。

  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔的做法 腊肉胡萝卜炒蒜苔怎么做 第6张

    5、锅中放葱姜花椒油,再放肥腊肉小火炒出油。

  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔的做法 腊肉胡萝卜炒蒜苔怎么做 第7张

    6、放胡萝卜炒2分钟。

  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔的做法 腊肉胡萝卜炒蒜苔怎么做 第8张

    7、在放蒜苔炒断生。

  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔的做法 腊肉胡萝卜炒蒜苔怎么做 第9张

    8、生抽料酒白糖调汁。

  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔的做法 腊肉胡萝卜炒蒜苔怎么做 第10张

    9、倒入锅中炒匀,大火收汁。

  • 腊肉胡萝卜炒蒜苔的做法 腊肉胡萝卜炒蒜苔怎么做 第11张

    10、盛出。