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豉香芦笋藕丁怎么做 - 豉香芦笋藕丁的做法
豉香芦笋藕丁怎么做 - 豉香芦笋藕丁的做法
醉香屋
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豉香芦笋藕丁的做法步骤
1、芦笋去除表皮,切掉老的根节部分
2、芦笋尖一段保留半指长的段
3、其余芦笋部分斜切成小段
4、藕去皮,切成丁备用
5、泰椒切段
6、葱花备用
7、锅中倒入油,葱花和泰椒爆香
8、倒入豆豉翻炒出香味
9、倒入藕丁大火爆炒2分钟
10、放入芦笋一起翻炒半分钟
11、最后调入少许盐和鸡精即可