“芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用,也可作为面臊。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芦笋土豆炒肉丁的做法步骤
1、准备好材料如图。
2、将瘦肉切小丁加入适量淀粉拌匀;芦笋、土豆、胡萝卜切小丁。
3、热锅倒油烧至八成热。
4、放入肉丁快速翻炒至变色断生。
5、放入豆瓣酱翻炒10秒。
6、放入土豆翻炒1分钟。
7、放入芦笋和胡萝卜翻炒1分钟。
8、倒入适量生抽翻炒20秒。
9、放入适量盐翻炒30秒即可出锅。
10、下饭好吃!
11、方便快速!