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咸鸭蛋煮芥菜怎么做 - 咸鸭蛋煮芥菜的做法
咸鸭蛋煮芥菜怎么做 - 咸鸭蛋煮芥菜的做法
醉香屋
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“芥菜有点苦,应该有降火的功效。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤
1、芥菜剥开洗净,切小块,泡盐水十分钟。
2、咸鸭蛋两颗,想吃肉可以加肉。
3、水煮开,把咸鸭蛋扔进去。
4、把芥菜放入锅里。
5、煮十几分钟就差不多了,加点盐,就可以上盘了。
小窍门
煮太久的话芥菜会变黄,一直盖着锅盖也容易变黄。