“二十来分钟的时间,就能出来这款小饼干,真是简单又好吃。虽然模样不是十分可人,但巧克力豆实实在在的味道,真是叫人吃着也满足呀。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
巧克力豆酥饼的做法步骤
1、低粉和泡打粉混合均匀,过筛。
2、鸡蛋、油、糖到入一个容器。
3、搅打均匀。
4、倒入过了筛的粉,略拌匀。
5、倒入巧克力豆。
6、切拌均匀。
7、分成小块,揉成圆饼,排入烤盘,放入预热了180度的烤箱中层,12——15分钟,底边焦黄即可。
小窍门
1、巧克力豆也可以换成各色干果,自己喜欢的就好。
2、可以用10g可可粉或7g抹茶粉换等量的低粉,做出不同味道的小饼干。
3、玉米油可以换成等量的黄油,隔水融化即可,味道会更加香浓。
4、喜欢甜的话再加些糖,50g为上限,否则会太甜的。