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巧克力松饼蛋糕怎么做 - 巧克力松饼蛋糕的做法

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巧克力松饼蛋糕的做法 巧克力松饼蛋糕怎么做

时间过得真快,明天就是2020年元旦了。这几天降温,让人感觉提前进入了假期状态,一到下午就没精神,特别想吃甜甜的巧克力蛋糕:P

正好我家里有可拆卸更换烤盘的“现代多功能三明治机”,于是就用它的松饼盘做了些巧克力松饼蛋糕解解馋。和烤箱相比,用它做蛋糕既不用打发鸡蛋,又节省时间,做一次的量正好够两三个人的下午茶。做法简单,新手也能搞定,接下来一起看看做法吧。

标注的用量可制作6片方形松饼蛋糕。

食材明细

主料
  • 无盐黄油 (50克)
  • 58%可可含量的黑巧克力 (140克)
  • 幼细砂糖 (50克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • (少许)
  • 中筋粉 (100克)
  • 泡打粉 (2克)
辅料
  • 牛奶 (60克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

巧克力松饼蛋糕的做法步骤

  • 巧克力松饼蛋糕的做法 巧克力松饼蛋糕怎么做 第2张

    1、准备好各种食材。

  • 巧克力松饼蛋糕的做法 巧克力松饼蛋糕怎么做 第3张

    2、将无盐黄油和黑巧克力放入微波炉,中火转1-2分钟,融化搅匀。

  • 巧克力松饼蛋糕的做法 巧克力松饼蛋糕怎么做 第4张

    3、在巧克力溶液中加入幼细砂糖和盐搅匀,再加入2个鸡蛋搅匀。

  • 巧克力松饼蛋糕的做法 巧克力松饼蛋糕怎么做 第5张

    4、筛入中筋粉和泡打粉的混合物搅匀。

  • 巧克力松饼蛋糕的做法 巧克力松饼蛋糕怎么做 第6张

    5、加入牛奶搅匀。

  • 巧克力松饼蛋糕的做法 巧克力松饼蛋糕怎么做 第7张

    6、将搅好的蛋糕糊倒入现代多功能三明治机的松饼盘里,表面大致抹平。

  • 巧克力松饼蛋糕的做法 巧克力松饼蛋糕怎么做 第8张

    7、盖上盖子,扣好搭扣,启动开关,自动开始加热。

  • 巧克力松饼蛋糕的做法 巧克力松饼蛋糕怎么做 第9张

    8、加热完成后,打开盖子,把做好的松饼倒出来就可以了。

  • 巧克力松饼蛋糕的做法 巧克力松饼蛋糕怎么做 第10张

    9、做好了就可以直接吃了,或者加上喜欢的水果,蓝莓、草莓等,再淋上蜂蜜或者酸奶就更美味啦。

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