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主料
辅料
具体步骤
1. 将100c.c.的牛肉浓汁加入50c.c.的红酒、10公克的薰衣草叶加热,浓缩成100c.c.的酱汁。
2. 将美国沙朗牛排以中火两面煎至6分熟。
3. 把鹅肝酱放入作法1的酱汁中,淋上煎烤过的美国沙朗牛排上。
4. 加上新鲜薰衣草叶装饰即可。
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