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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜洗净备用
2.芹菜切段备用
3.锅中加水上火
4.水烧开后倒入切好的芹菜
5.捞出氽好的芹菜装盘备用
6.加入少许香油
7.加放适量盐
8.加入少许醋
9.搅拌均匀即可
烹饪技巧
芹菜氽水时断生即可,否则吃起来就不脆了
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