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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料
2.丝瓜削皮切块洗净
3.鸡蛋打入碗中 加少量盐
4.鸡蛋打匀
5.锅内热油
6.放适量盐
7.倒入丝瓜翻炒均匀
8.加入两大碗水
9.放入少量榨菜丝
10.等丝瓜变软之后,加入鸡蛋液
11.加适量盐调味即可
烹饪技巧
丝瓜有甜味,不用加糖
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