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鸽子有“甜血动物”之称,是非常滋补的食材。不同的人,或者说想要获取不同的功效和口感就会有不同的做法。今天介绍给大家的是比较家常的乳鸽汤的做法,大家在家里就可以做。想想餐桌上盛着一碗香气腾腾的乳鸽汤心情就美美的了,赶紧试试吧。
主料
辅料
具体步骤
将乳鸽斩件,洗干净待用
将枸杞和虫草花洗净备用
将乳鸽倒入高压锅内,放入虫草花和枸杞,在加入清水,大火烧开听到嘁嘁嘁的声音转中小火煲25~30分钟,关火
下汽后,下盐拌匀即可
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