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主料
辅料
具体步骤
1. 先把泡椒切成一厘米长待用,泡椒用长泡椒最好
2. 把田鸡斩成小块放入碗里,放入盐和味精腌制入味
3. 在把盐,味精,糖,麻油放入碗里调好
4. 锅烧热放入中油放入田鸡拉油熟了既
5. 锅里放入少许油放入姜,蒜泡椒爆香放入田鸡淋上料酒把调好的味放入打上水淀粉林上明油既可
烹饪技巧
刚刚开始有语言不是很详细,还请各位网友多多见谅
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