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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.锅内水烧开后加入牛排焯水,去除浮沫
3.锅内油烧热后加入牛排和姜片煸炒一会
4.加入料酒
5.加入酱油调味
6.加入调料包和党参
7.加少许清水大火煮五分钟左右
8.把牛排装在砂锅内大火炖1小时左右即可加少许盐调味出锅
9.美味出锅
烹饪技巧
在锅里可以把水份收干,这样放砂锅里炖出来的牛排会比较香
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