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主料
辅料
具体步骤
1.鱼洗干净,切成段
2.加入少许盐,腌制十五分钟。
3.加入料酒,老抽,姜蒜搅拌均匀。
4.上蒸锅蒸十五分钟。
5.出锅撒点儿葱花ok。
烹饪技巧
鱼要新鲜的,而且料酒要放点的,姜蒜要多放一点。
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