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香甜的奶香玉米烙怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:4.66K
香甜的奶香玉米烙怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

在饭店吃饭的时候,每次必点 的甜点就是奶香玉米烙,一口要下去脆香甜。是最让人心醉的味道了,往往吃了一次还想下次,特别是那股奶香玉米香让人难以忘怀。其实奶香玉米烙玉米烙做起来并不困难的,不如想吃的时候自己学着做吧,说不定会比饭店的还好吃呢!

主料

玉米 :一根
米粉适量
生粉 :适量

辅料

糖粉 :适量
炼奶 :两大勺

具体步骤

一根玉米脱光光待用,用锋利的笑道削成粒,糯米粉和生粉准备好!加水开成面糊,不要太稀

玉米粒洗干净加入糖粉和炼奶,把面糊和玉米粒和在一起

先把平底锅淌一层油,把面浆倒进去烫平!再开中火满满烙熟。

待一面烙好,先关火凉一下再满满翻过来烙另一面!再稍微烙多一分钟就全ok了。取出,切块,上碟

烹饪技巧

1、面糊不要开的太稀,太稀了烙半天都烙不干水分!2、玉米不需要提前氽水,因为玉米很容易熟!