奶香玉米烙饼主要用到了玉米,玉米中含有丰富的营养物质,丰富的维生素以及矿物质可以提供人们所需的营养物质,而且加上牛奶的香滑的口感之后,整个酥脆的滋味让人欲罢不能,吃了一口还想吃第二口,还在等什么呢, 这样的美味你值得拥有!
主料
水果玉米 :一根辅料
胡萝卜 :一小根西葫芦 :适量
鸡蛋 :一个
面粉 :适量
奶粉 :3-5勺
具体步骤
1.将一根水果玉米剥好,一根小胡萝卜切丁,适量西葫芦切丁(也可用黄瓜,用黄瓜是不需要过水的)。将切好的丁倒入锅内煮熟,起锅沥水放凉。
2.根据个人口味加入适量奶粉(3-5勺),生粉两勺,面粉若干。
3.加入鸡蛋一个。
4.慢慢加水,搅拌均匀,撒入少许盐。
5.在平底煎锅撒少许油,将拌好的材料均匀的倒入,摊平。
6.小火慢煎至熟。
7.起锅后可用厨房纸巾将油吸去。
8.根据个人喜好切片、摆盘,即可。可加入适量沙拉酱,味道依然很棒。
建议用水果玉米,较鲜甜。西葫芦切丁(也可用黄瓜,用黄瓜是不需要过水的),主要是为了口感更清新。