主料
苦菜 ：400辅料
陈醋 ：5盐 ：3
芝麻油 ：5
蒜末 ：30
具体步骤
1.材料:苦菜
2.材料:蒜蓉
3.苦菜洗干净,放入开水锅里焯两分钟
4.捏干水分
5.剁碎
6.放入大碗里
7.陈醋,芝麻油,盐,搅均匀
8.调汁倒入苦菜里搅均匀
焯两分钟,再剁碎凉拌
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家常菜凉拌苦菜怎么做好吃又简单
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