大家都知道一般孕妇在坐月子期间多吃老母鸡炖汤对身体恢复有很大的功效,然而其实不只是孕妇,一般人不管是老年人还是小孩子都可以通过吃老母鸡炖汤来滋补身体,而加上富含营养价值的萝卜后这道菜的营养又提升了一个档次,还可以起到正如它名字一样养颜枸杞萝卜鸡汤 美容的作用
主料
老母鸡 :半个辅料
枸杞 :一把萝卜 :一个
葱 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
具体步骤
半个鸡洗干净放炖锅里
一次加足够的水煮,(同时放葱姜料酒进去)煮开撇去表面泡沫
自家种的萝卜味道很好吃
去皮切成片(稍微切厚一点的片,以防煮时间久了片状容易碎)
大概煮40分钟后,把枸杞放进去
最后放入切好的萝卜片继续煮15分钟
开锅之前撒上香菜沫葱沫??美味的萝卜鸡汤就好啦