老爸做的红烧鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：50
鸡 ：1500

辅料

醋 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
蒜 ：适量
辣椒 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
十三香 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.鸡肉剁成块加入料酒放到水里泡一下。

2.锅中放油加入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。

3.放入鸡肉翻炒。

4.加入十三香调味。

5.加醋、白糖、料酒、生抽翻炒。

6.加入开水加入盐开始炖。

7.加入胡萝卜块炖40分钟即可。

8.成品图。

烹饪技巧

不吃辣的可以不用放辣椒，也很好吃的。