家常菜鸡蛋炒蒜黄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜黄 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
植物油 ：适量

具体步骤

1.蒜黄洗净切段

2.鸡蛋中加入少许盐

3.加入少许料酒打散

4.锅中放植物油，油热后倒入打散的鸡蛋

5.炒至7成熟左右盛出备用

6.锅底留油，放入蒜黄快速翻炒

7.炒至蒜黄8成熟时加入鸡蛋

8.放入适量盐调味，炒匀即可

9.成品

烹饪技巧

鸡蛋炒蒜黄