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主料
辅料
具体步骤
1.将螃蟹养在水中让它吞吐污水后,用刷子将正、背面洗干净。
2.锅中加入清水、姜片、盐至煮沸。
3.加放入螃蟹后再烧至煮沸。
4.待蟹壳变红倒入料酒再煮十分钟左右。
5.装盘即可享用美味的螃蟹哦!
烹饪技巧
把洗好的螃蟹加入后大火烧开,再中火烧10分钟。
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