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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜擦丝
2.鸡腿菇切丝
3.猪肉切条加盐、生抽、生粉、少许水拌匀
4.少许葱切段备用
5.热锅下油,先将胡萝卜下锅翻炒
6.然后将鸡腿菇倒入
7.一同翻炒,再加少许盐炒匀
8.再将猪肉倒入,加少许水将菜焖煮
9.待肉熟后,加盐和生抽调味,再加葱炒匀即可
10.可以上桌了
烹饪技巧
胡萝卜做菜不用去皮,不去皮营养更好
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