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主料
辅料
具体步骤
1.熟蛋切片
2.其它材料改刀
3.锅里下油煎黄鸡蛋盛出来备用
4.锅里留余油炒辣椒
5.下番茄炒出汁水
6.下鸡蛋下生抽醋和糖,盐调味
烹饪技巧
鸡蛋要一片片的下,全部一起倒的话蛋黄很易碎
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