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主料
辅料
具体步骤
1.鸡肉。
2.切块。
3.加盐、生抽。
4.拌匀,腌制20分钟。
5.加淀粉。
6.拌匀。
7.起油锅,下鸡肉。
8.滑散,小火炸制。
9.炸至变色直到炸熟。
10.装盘,马上番茄酱,蘸食即可。
烹饪技巧
小火炸制。
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