主料
鲜虾 ：400辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
蒜 ：适量
蛋清 ：适量
具体步骤
1.鲜虾去头去壳，留尾巴，把虾线抽出后开背，然后用蛋清料酒，盐腌制一会
2.大蒜去皮切碎
3.把腌制好的鲜虾平铺在盘中撒上蒜蓉上开水锅蒸五六分钟即可
虾易熟，千万不要蒸太久了，否则虾肉老了口感不好
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美味的蒜蓉蒸虾怎么做好吃又简单
醉香屋
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