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主料
辅料
具体步骤
1.准备适量江米面和普通面粉,比例为1:1,也可以多放点江米面。
2.加入热水搅拌均匀,晾凉后揉至如图。
3.取出一小块面团加入红糖揉成圆形,即汤圆的形状,然后下入沸水锅中煮至汤圆漂浮起来就可以享用美味了呢。
烹饪技巧
一定要加适量普通面粉在江米面中哦,不然做出来的汤圆就太粘了。
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