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可爱的小熊汤圆怎么做好吃又简单

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可爱的小熊汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

哈喽,大家好,小编又与大家分享美食啦。今天小编要介绍的这道美食呢,是我们在元宵节还有冬至的时候都会吃到的,这样一说,大家也猜出它是汤圆了吧。不过,我说的是小熊汤圆。有没有很可爱呀。可爱,才能吸引伙伴们的眼球吗?才能让大家有想吃的食欲。

主料

米粉100

辅料

橄榄油 :10
糖粉 :40
花生 :150
热水45
姜片 :4片
细砂糖 :50
清水 :2碗
可可粉 :7

具体步骤

可爱的小熊汤圆怎么做好吃又简单 第2张

1.花生炒熟去衣

可爱的小熊汤圆怎么做好吃又简单 第3张

2.装进料理杯搅打成粉状

可爱的小熊汤圆怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入糖粉,拌匀

可爱的小熊汤圆怎么做好吃又简单 第5张

4.拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀,花生馅就做好了

可爱的小熊汤圆怎么做好吃又简单 第6张

5.糯米粉放入大碗

可爱的小熊汤圆怎么做好吃又简单 第7张

6.加入热水揉成光滑面团,一份为二

可爱的小熊汤圆怎么做好吃又简单 第8张

7.其中一份加入可可粉揉匀,揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟

可爱的小熊汤圆怎么做好吃又简单 第9张

8.取一块白面团按扁

可爱的小熊汤圆怎么做好吃又简单 第10张

9.加入适量花生馅后,收口揉圆

可爱的小熊汤圆怎么做好吃又简单 第11张

10.揉圆的白面团稍稍压扁,取两个人绿豆大小的可可面团压扁放在白面团上做眼圈

可爱的小熊汤圆怎么做好吃又简单 第12张

11.再取两个黄豆大小的可可面团揉圆稍稍压扁做熊耳朵,取四个两大两小的白面团做熊的眼睛和耳蜗

可爱的小熊汤圆怎么做好吃又简单 第13张

12.烧开两碗清水,倒入细砂糖和姜片,如果喜甜可以自行加糖,煮开后放入小熊汤圆,煮至汤圆浮起即可

可爱的小熊汤圆怎么做好吃又简单 第14张

13.成品

烹饪技巧

花生馅如果太散可以加多一些油

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