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香气浓郁的茶树菇炖鸡怎么做好吃又简单

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香气浓郁的茶树菇炖鸡怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

主料

鸡肉100
干茶树菇 :30
枸杞 :30颗
红枣 :4个
姜 :1块
桂圆肉 :20颗
葱 :2根

辅料

盐 :3

具体步骤

香气浓郁的茶树菇炖鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.食材展示:鸡肉100克 干茶树菇30克 枸杞30颗 桂圆肉20颗 红枣4个 葱2根 姜1块 盐3克。

香气浓郁的茶树菇炖鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。

香气浓郁的茶树菇炖鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.红枣洗干净去核备用。

香气浓郁的茶树菇炖鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.姜切片,葱切段。

香气浓郁的茶树菇炖鸡怎么做好吃又简单 第6张

5.将鸡,葱段,一部分姜片放入锅中汆烫一下。

香气浓郁的茶树菇炖鸡怎么做好吃又简单 第7张

6.茶树菇泡好后去尾后备用。

香气浓郁的茶树菇炖鸡怎么做好吃又简单 第8张

7.煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。

香气浓郁的茶树菇炖鸡怎么做好吃又简单 第9张

8.将所有材料放入炖盅内,倒入水后,开水中炖。

香气浓郁的茶树菇炖鸡怎么做好吃又简单 第10张

9.盖好盖后炖1个半小时即可。

香气浓郁的茶树菇炖鸡怎么做好吃又简单 第11张

10.炖好啦~~~打开炖盅,超香的~~尝一口很浓郁的鸡汤味!!好喝!!大家在家也可以自己试试啊~~~~

烹饪技巧

炖的时间一定要够~~