欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦和香菇洗净。
2.把西葫芦切片。
3.香菇切片备用。
4.锅里放花生油,下葱末爆香。
5.下西葫芦片煸炒,然后放香菇。
6.用盖子盖上1分钟,西葫芦软了,放盐,鸡精调味即可。
7.出锅盛盘。。。。。。
烹饪技巧
1,西葫芦含水分比较多,一定要出锅时再放盐,放盐早了,会出水,影响口感。2,一定不要炒过了,会软软的不好吃。
图文推荐
相关文章