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主料
辅料
具体步骤
把豆腐干洗干净后切条
猪肉洗干净后切成丝
加入少许的盐,糖,豆瓣酱,酱油再加入一些水淀粉,搅拌均匀
准备好姜蒜
小葱切末
锅里面倒入少许的油
小火姜蒜爆香
加入腌制好的肉
肉熟透后放入豆腐干
加入少许的水
最后加入适当的调味品,放一些香葱
美味又下饭的香干炒肉就做好了
烹饪技巧
可以多加一些水淀粉是肉更嫩
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