今天早晨起床感觉状态不错,喝了碗黑米黑芝麻黑豆粥,吃了一个好吃的油炸狮子头,感觉好久都没这样轻松过了,好吃的油炸狮子头太好吃啊,炸至金黄,嫩嫩的,一改平时瘦肉的做法,一天就这样满满的过去了,好吃的油炸狮子头真是喜欢到不行。
主料
猪肉 :适量辅料
葱 :适量姜蒜 :适量
味精 :适量
具体步骤
在剁碎的猪肉里加入油条、葱、姜、盐、鸡精、少许酱油和一点点食用油,最后加入一点点淀粉,打两个鸡蛋 拌匀,捏到肉上劲,放一会儿,入入味 .准备一个碗,调好淀粉水,不要太稀. 取适量肉碎,搓成圆形,放在淀粉水里过一遍
待都做好后,下油锅炸,炸至熟透后捞出沥水,即可食用。