鲜嫩可口的黄笋混合各种调味料一道翻炒,色泽鲜艳丰富惹人胃口大开,口感脆嫩让人回味无穷。炒黄笋搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是享受。制作方法简单快捷,食材简单易购,喜爱美食的朋友们可以自己试试,在这个炎热的夏天会给人一种清爽的感觉。
主料
黄笋 :500辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
鸡精 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
把泡在水里的黄笋取出来用手撕成小条。把撕好的黄笋条放入盘中。姜切丝、辣椒切丝备用。
炒锅倒油烧热,下辣椒、姜丝炒出香味。放入黄笋丝翻炒一会。放入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。