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主料
辅料
具体步骤
1. 买回的菠萝去皮清洗一下,切成薄片后放到容器里,用水加些盐浸泡半小时后倒掉水
2. 把菠萝切成小丁,尤其是硬芯部分更要小一点。
3. 菠萝丁放进不锈钢汤锅里,加入纯净水至没过菠萝,放一大块冰糖,大火煮开后转中火煮。
4. 大约20分钟后,菠萝变得很软了,汤汁也有些粘稠就可以关火了。天气炎热的话把它放进冷藏室冰镇俩小时后食用,那感觉真是透心凉,心飞扬!
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