美味的牡蛎豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牡蛎 ：120
豆腐 ：200

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.豆腐切方块状

2.烧一锅水，放入豆腐，煮5分钟定型

3.牡蛎去掉外壳，取出肉，洗净

4.起油锅，放入葱花爆香加入豆腐

5.加入适量水，再加入牡蛎，加入盐，胡椒粉调味，开大火煮开，再转中火煮10-15分钟

6.可以吃啦

烹饪技巧

牡蛎去掉外壳，取出的肉一定要洗一洗。