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主料
辅料
具体步骤
1.香菇切片焯水备用。
2.锅烧热,放入适量植物油。
3.加入葱姜丝爆出香味。
4.加入白菜丝翻炒均匀至变软出水。
5.加入香菇片。
6.加入清水。
7.水沸后加入豆腐块。
8.加入牡蛎。
9.调入适量盐。
10.加入适量韭菜末。
11.加入蚝油搅拌均匀即可。
烹饪技巧
零技巧。
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