汤圆,是阖家团圆必定要吃的食物,不过大多数人都吃的是水煮汤圆。那么油炸汤圆是什么味道呢?油炸汤圆将菜籽油的香醇与糯米的甘甜融为一体,而包在里面的馅料又能给人不一样的体验。这道菜不仅可以当做平时的小零食,也可以作为早点和饭后小吃享用哦。
主料
糯米粉 :200辅料
糖 :适量具体步骤
1.糯米粉适量。
2.加水揉成软的面团。
3.取一小块,做成圆饼状
4.舀一勺白糖,放到糯米面片的中间
5.沿着四周捏好,将白糖全部包裹在里面
6.锅里放油,放入做好的汤圆,炸至金黄色即可
7.起锅装盘
要小火慢炸,否则汤圆的色泽会不好。