白菜榛蘑猪肉包子是一款十分美味的包子,其味鲜美可人,是一款老少皆宜的美食,比品是极佳的早饭之选,鲜美的榛蘑加上新鲜的猪肉,上锅一蒸,香气四溢,味道十分诱人,小孩子吃了简直是赞不绝口,做少了都还不够吃呢,大家都快一起做做吧。
主料
小麦粉 :500温水 :300
猪肉馅 :250
白菜 :300
榛蘑 :200
辅料
酱油 :20大葱 :50
具体步骤
和面,将其放置一小时
大葱切成末,再加入猪肉馅,酱油,再放入白菜和榛蘑,搅拌均匀,包子馅就做好了
将面团分成大小相等的16个面剂子
.用擀面杖将面剂子擀成包子皮,放上一大勺包子馅,
捏成圆形包子。再将包好的包子放入蒸锅中,二发30分钟,然后大火烧开锅,转中火,蒸15分钟,关火焖3分钟,出锅即可享用美味的白菜榛蘑猪肉包子了。