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主料
辅料
具体步骤
将干黄花放于清水中浸泡2小时泡发涨,然后洗净沥干
鸡蛋打散,加入适量盐搅匀。
猪瘦肉洗净,剁成肉末备用。
汤锅中放入适量水烧沸,放入黄花菜和肉末煮片刻。
慢慢倒入已打散的鸡蛋液,再煮沸。
加入适量盐和酱油调味,撒入葱花即可。
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