主料
苹果 :1个哈密瓜 :400
山竹 :2个
辅料
盐水 :适量李子 :2个
具体步骤
1.把水果备好,洗净
2.把哈密瓜切长条,用刀在底部一端往另一端推刮,不要全部到头
3.把皮剪成条备用
4.再取一块去皮
5.用花边刀切块后备用
6.山竹去顶后用刀在顶部轻划十字,去掉4分之1的皮
7.苹果对半切开
8.去核
9.用刀切出月牙形
10.两端去掉,切片,放盐水里备用
11.李子从果核两边切下来
12.在果实上划十字,不要把皮划破
13.把全部处理好的水果,按自己的审美观拼在盘里
1、如果是夏天的话,可以提前把水果放冰箱。2、苹果在盐水里洗一下,可以避免氧化。3、所有用到的刀具,板,盘子,要先用开水消毒,最好带一性手套来操作。4、上桌时要配上牙签。