拼盘的知识大全

“炎炎夏日，总是爱吃些凉拌菜。因夏天胃口不太好，做菜就得做些爽口开胃的，而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口，又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子，里面总会有一种他爱吃...

食材明细主料黄瓜（1个）辅料小刀（1个）剪刀（1个）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜山水拼盘的做法步骤1、黄瓜把头的部分切下来！2、之后把黄瓜头一切为二！3、然后先切一块完整的当做最近的山，之后依次切薄片被压住，当做远处...

“冬季养生吃凉拌菜也是不错的选择。凉拌菜中，材料大都选用蔬菜，凉拌过程中无需烹调，可最大限度地保存蔬菜的营养。蔬菜中富含维生素，而维生素高温中容易遭破坏。而且，凉拌菜少了煎炒炸，减少了致癌物的生成。一般凉拌拌菜还...

“每天泡在美天的美食圈里不文艺都不行哈！记得那次把开心果子的作品给我那理科老公看，回答说“吃了浪费，摆在那儿更好！”虽是一句玩笑话，却让美天在他的眼里立马变的不仅仅只是普通的饭菜网般简单！再说这盆拼盘吧，里面的西瓜...

“家里还有土司和葡萄、早餐就它啦、于是飞飞做了个鱼的拼盘。”食材明细主料土司（一片）辅料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）海苔（一张）葡萄（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）早餐拼盘一一一鱼儿的做法步骤1、土司刻出鱼的身体...

“儿童节快到了、飞飞做了这个拼盘、祝福孩子们六一儿童节快乐！”食材明细主料苹果（一个）辅料黑巧克力（一块）胡萝卜（一根）茄子皮（适量）桔子（一个）饼干（2块）火龙果（一个）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）儿童节拼盘的做法步骤1、苹...

“香糟卤是我们家比较喜爱的一味调料，无论荤素都可以糟，我曾经写过糟毛豆、香糟凤爪的食谱不知道大家还记得不，没看过的小伙伴可以去我的主页或公众号眉记搜索看看哟​！言归正传，今天的素拼盘也是受网友的启发来制作的，使用...

食材明细主料石榴（1个）辅料香菜（1颗）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绣球花拼盘的做法步骤1、准备所需食材2、小心的剥皮3、一定要成块，不要散点了4、全部的石榴剥落5、香菜摆成小花枝和叶子6、摆上石榴籽，做成绣球花7...

“石榴、桔子、冬枣，简单拼一拼，拼出新特色。”食材明细主料石榴（1个）冬枣（8个）辅料桔子（2个）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）石榴桔子拼盘的做法步骤1、准备材料：石榴1个、桔子2个、冬枣8个；2、将冬枣切开、去核（一个切成4...

“蔬菜有多种类型（绿叶类、茄果类、茎块类、豆荚类、根茎类等。）蔬菜有多种颜色（绿色、黄色、红色、蓝色、黑色等。）蔬菜含有人体必需的各种维生素、矿物质、纤维素花青素、茄红素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、叶酸等物质...

“学会了这个方法，不管是煮面，煮汤还是涮火锅，都很方便，不仅健康美味，口感也完胜便利店的肉丸。”食材明细主料鸡胸肉（500克）虾滑（一包（150克））水（100ml）红薯淀粉（50克）辅料小苏打粉（适量）油扬豆腐（4片）黄花菜（适量）马苏里拉芝士（适量）调料盐...

“做喜欢做的事情，本身就是一种享受。更何况做完了还可以养眼，养胃！何乐而不为呢😄”食材明细主料香蕉（2根）胡萝卜（1小段）辅料黑芝麻（2粒）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉拼盘的做法步骤1、香蕉从一段切一小截做孔雀的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟多彩无花果趣味拼盘，用多种食材摆出老鼠大白天出来偷蛋的画面拼盘，趣味无穷。当然，也可以根据自身喜好，摆盘成各种有趣的画面。特别是拼盘的主材无花果，口...

食材明细主料梨（适量）猕猴桃（适量）黄瓜（适量）橘子（适量）草莓（适量）辅料奥利奥饼干（适量）酸甜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）创意拼盘的做法步骤1、梨切片改刀成花瓣，黄瓜皮切几条备用2、猕猴桃切片改刀成树叶的形状3、草莓切几片...

“年底朋友们聚会多，那我们可以参考一下现在调配好的食尚海鲜包。这也是为厨房小白们设定的一种时尚食美礼包。我这里小试了几款，感谢觉都十分的不错，造型上，口味上都可以PK餐厅哦。”食材明细主料海鲜拼盘（1份）辅料秘制烤...

“春天使人欢乐；春天使人高兴；春天给人一种说不出的愉快的感觉，两只可爱的小鸡拿着花花、在春天里玩耍、😁😁😍👇”食材明细主料南瓜吐司（两片）辅料黑巧克力（2块）奥利奥饼干（1块）草莓（2颗）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小...

“今天是大年初一，祝美食天下和所有朋友财运滚滚，年年有鱼🐠。”食材明细主料草莓（三个）黄瓜（一小段）辅料果盘（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草莓水果拼盘的做法步骤1、将一个草莓对半切做鱼的身体。2、再如上切开...

“卤水拼盘，真的很下饭。”食材明细主料翅根（适量）鸡蛋（适量）藕（适量）辅料卤料（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤水拼盘的做法步骤1、鸡蛋煮熟，把皮剥去。2、锅中放入凉水，凉水下锅，把翅根放进去焯烫一下。3、准备好卤料...

“弥猴桃、柿子、苹果拼成的生果拼盘，好看又好吃！”食材明细主料猕猴桃（2个）苹果（1个）辅料柿子（1个）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猕猴桃生果拼盘的做法步骤1、准备材料：弥猴桃、苹果、柿子，香蕉后来无放了。2、将弥猴桃...

“简单的一道水果拼盘，为你的生活带来不一样的风情！”食材明细主料香蕉（1个）苹果（1个）泥猴桃（1个）辅料火龙果（1个）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）热带风情水果拼盘的做法步骤1、准备好各种水果，忘记拍火龙果了。2、香蕉对半...

食材明细主料萝卜丝丸（50克）鸡蛋（2个）涝汁（1勺）松花蛋（2个）辅料香菜（5克）蒜（5克）红辣椒（3克）葱（5克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥双蛋拼盘的做法步骤1、准备原材料鸡蛋和松花蛋去皮，蒜掂成蒜泥，葱和香菜备用2、鸡蛋和松花蛋切...

食材明细主料火龙果（适量）苹果（适量）黄瓜（适量）橘子（适量）辅料番茄酱（适量）沙拉酱（适量）甜香（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果蔬拼盘的做法步骤1、准备两个苹果，一个火龙果，一根黄瓜。2、把苹果切成等份，黄瓜等切成需要的型状!3、按...

“今天是圣诞节，孩子上学，不在家吃晚饭，本不想折腾，可好多心灵手巧的朋友，纷纷做出各式各样圣诞美食，看得眼花缭乱，心里痒痒。加之，昨天做泡菜，剩了些白萝卜，红萝卜，胡萝卜，水果萝卜，颜色靓丽，浪费可惜，终没能忍住，就地取材，又折腾了一...

“在北美，无论是家庭聚餐、Party或是冷餐会都会有新鲜的生蔬菜。吃法就是这样生吃，沾着酱料，酱料的种类很多，人们可根据自己的口味选择；人们常生吃的主要就是这几种，还有菜花、樱桃西红柿等等。这里用的酱料是我自己调的，很...

“芳情雀艳若翠仙，飞凤玉凰下凡来，红珠斗帐樱桃熟，金尾屏风孔雀闲。”食材明细主料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）苹果（1个）辅料枸杞子（8个）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蔬果拼盘孔雀开屏的做法步骤1、准备好食材2、苹果从中间对...