家常尖椒五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：100
尖椒 ：适量
葱花 ：少许
姜丝 ：少许

辅料

食盐 ：一勺
郫县豆瓣 ：一勺
酱油 ：少许
淀粉 ：少许
花椒 ：少许

具体步骤

1. 将切好的五花肉倒入少许酱油、淀粉和郫县豆瓣酱抓一下，入味几分钟

2. 辣椒、葱花、姜丝切好备用

3. 油下锅，用花椒和姜丝爆出香味后再放入葱花和肉片翻炒至肉五分熟

4. 最后放入辣椒一起翻炒，出锅前放盐调味即可