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主料
辅料
具体步骤
1.选用优质的宁夏枸杞
2.乌鸡半只洗净
3.切成小块,放清水里多洗几次,再用开水焯烫下
4.放入电饭煲里,加入枸杞和大枣,姜片葱段花椒和大料和少许的盐
5.加入足量的水,加盖焖煮二个小时
6.入碗趁热享用
烹饪技巧
这个煮出来是清汤,不用加生抽酱油之类,那样味道不好
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