令人望而却步的海参枸杞乌鸡汤是一道十分宝贵的药膳,吃了海参枸杞乌鸡肉对老年人有着很好的帮助,我建议你们先喝海参枸杞乌鸡汤的汤,因为有句俗话是这样说的“汤是一道美食的精华和浓缩,有营养的东西都在汤里”。所以你们要先喝汤哟。
主料
海参 :200枸杞 :300
乌鸡 :100
辅料
盐 :适量料酒 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
将水发海参洗净,切成块
将海参块和新鲜虾仁放在水里焯一下,捞出
枸杞洗净
取一个砂锅,放入乌鸡肉,海参块,枸杞,虾肉,姜片,置旺火上烧沸
用小火炖20分钟左右至海参块煮熟,在撒上盐和鸡精即可