家常菜干扁四季豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

四季豆 ：300

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

1.四季豆将豆筋摘除拆断两段

2.准备辣椒和蒜头

3.切好

4.冷水下锅倒入四季豆煮到变色就软

5.捞起，沥干水份

6.热锅放油倒入辣椒蒜头炒香

7.倒入四秀豆不停翻炒

8.炒到两边两面微黄加入盐，味极鲜，鸡精，胡椒粉炒匀即可上菜

烹饪技巧

用水煮过可以去掉农药成分。还有个人喜欢煮软四季豆再炒，比较容易掌握四季豆的熟度！！